Wiki source code of Palatschinken
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author | version | line-number | content |
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1 | == Palatschinken == | ||
2 | |||
3 | (% class="zutaten" %) | ||
4 | |(% align="right" %)7 EL|Mehl | ||
5 | |(% align="right" %)1 |[[Ei(er)>>http://www.chefkoch.de/rezept-zutateninfo-com.php?ID=36||target="_self"]] | ||
6 | |(% align="right" %)250 ml|Milch | ||
7 | |(% align="right" %)2 EL|Zucker | ||
8 | |(% align="right" %)1 Prise|Salz | ||
9 | |(% align="right" %)1 Schuss|[[Mineralwasser>>http://www.chefkoch.de/rezept-zutateninfo-com.php?ID=1012||target="_self"]] | ||
10 | |||
11 | Die Milch mit Salz und dem Mehl glattrühren, die Eier zugeben und nochmals glattrühren. | ||
12 | Ganz wichtig ist, daß zuerst Milch und Mehl glattgerührt werden. Wenn zuerst Milch und Eier verrührt werden und dann das Mehl dazukommt, gibt es Klumpen in der Masse. |